A Polícia Civil de Santa Catarina, por meio do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio e da Delegacia de Polícia da Comarca da Fronteira de Seara, participou, entre os dias 24 e 26 de março, de uma operação conjunta com o Ministério Público de Santa Catarina para fiscalizar estabelecimentos comerciais em Seara e Xavantina.

A ação foi coordenada pela Promotoria de Justiça da Comarca de Seara e realizada por meio do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), do Centro de Apoio Operacional do Consumidor do MPSC. Também participaram da operação a Vigilância Sanitária Municipal e Estadual, CIDASC, Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e Polícia Militar.

Foram fiscalizados supermercados, açougues e restaurantes, onde foram constatadas graves irregularidades sanitárias. Produtos impróprios para consumo foram apreendidos e retirados de circulação. Entre as infrações identificadas estavam carnes vencidas e congeladas irregularmente; ovos armazenados incorretamente e laticínios vencidos; ambientes insalubres e produtos sem identificação.

A Vigilância Sanitária lavrou autuações e determinou prazos para adequação. Estabelecimentos que não cumprirem as exigências poderão ser interditados, e os responsáveis, processados criminalmente. Os materiais apreendidos foram destinados ao aterro sanitário para descarte.

A operação reafirma o compromisso da Polícia Civil e do Ministério Público de Santa Catarina , bem como dos demais órgãos envolvidos na proteção da saúde e da segurança alimentar da população catarinense.