A Polícia Civil de Santa Catarina, por meio do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC), participou de uma nova etapa do Programa de Proteção Jurídico-Sanitária dos Consumidores de Produtos de Origem Animal (POA), coordenado pelo Ministério Público de Santa Catarina (MPSC). A ação contou ainda com o apoio da Polícia Militar de Santa Catarina, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC), do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e da Vigilância Sanitária.

As fiscalizações ocorreram entre os dias 23 e 25 de setembro nos municípios de Chapecó e Capivari de Baixo. Somente no Município de Chapecó foram vistoriados cerca de 15 estabelecimentos ligados ao atendimento direto ao consumidor e à cadeia de distribuição de alimentos.

Durante as inspeções, foram constatadas diversas irregularidades, como produtos com prazo de validade expirado, ausência de comprovação de origem, embalagens danificadas e alimentos impróprios para o consumo, além de ambientes em desacordo com as normas higiênico-sanitárias. Como resultado, mais de 500 quilos de alimentos foram apreendidos e descartados de forma adequada.

A operação demonstra o comprometimento das instituições no combate às irregularidades do setor agroindustrial catarinense, no cumprimento das normas legais e sanitárias e na defesa da segurança alimentar da população.